Toggle navigation
شرح واسئلة
الاقسام
تعليم حكومي
تكنولوجيا معلومات
صحة
اعمال
تقارير
تصميم
برمجة
تسويق
رسم هندسي
هندسة
تعليم عالي
تعليم
امن معلومات
تكنولوجيا
فيديو + صوتيات
مقالات
الرئيسية
ادخل شئ للبحث عنه
كيا نيرو 2019 الكهربائية تسير لمسافة 380 كم
معركة ملاذ كرد .. المعركة التي لقبها المؤرخون باليرموك الثانية
أهمية الرافعة المالية وكيفية تجنب مخاطرها في الفوركس
اسباب و اعراض سرطان الرئة
سعر الخارقة فيراري كاليفورنيا T بنسخة HS موديل 2016 في السعودية
مواضيع بحث الصف الثالث الأبتدائي
فوائد تناول الدجاج المشوي
تضرب بلا سبب .. و تطير بلا جناح .. و تسبب الفرح و الغضب .. فما هي ؟
اقرأ ايضا
طريقة تشغيل فلاش (LED) مع تنبيه الاشعارات على ايفون
منوعات
التاريخ: 22/12/2015
طريقة اعداد الخطاب التقديمي
منوعات
التاريخ: 23/6/2015
طريقة تركيب ارفف ايكيا
منوعات
التاريخ: 2/10/2018
انواع و كيفية صناعة الحبر الأسود
منوعات
التاريخ: 28/1/2016
مراحل الفطام
منوعات
التاريخ: 04/11/2014
افضل ادباء عصر النهضة العربية
منوعات
التاريخ: 10/7/2014
كيف تقوم بتصوير على شاشة الايباد ..سكرين شوت
منوعات
التاريخ: 31/3/2015
فوائد واستخدامات خل الاعشاب
صحة
التاريخ: 28/8/2018
مميزات برنامج الكيز samsung kies لدعم السامسونج
تكنولوجيا
التاريخ: 28/5/2019
اسباب تورم الخصية وأعراضها
صحة
التاريخ: 27/2/2017
طريقة صنع معجون الطماطم الجاهز في المنزل
منوعات
كيف
24/3/2017
الطماطم هي من الفواكه رغم إنتشار إستخدامها كنوع من الخضراوات بسبب الطعم الحامض الذي تتمتع به , و يوجد منها أكثر من 600 نوع سواء التي تزرع في الأراضي المفتوحة او التي تزرع في البيوت المحمية و تنتشر زراعتها في مختلف أنحاء العالم و يوجد منها ألوان مختلفة فنجد منها الأحمر , الأرجواني , الأصفر , الأبيض , الوردي , البرتقالي , المخطط و يتم تصنيفها حسب شكلها الى طماطم كرزية , طماطم كوكتيل , الطماطم العنقودية , الطماطم الدائرية , الطماطم الطولية او البلحية , تتمتع الطماطم بإستعمالات متنوع حيث يمكن تناولها دون طهي في السلطات او السندوتشات و يمكن سلقها او شويها او طهيها مع العديد من الاصناف الشهية , كذلك يتم إستخدامها في صناعة الكاتشب و معجون الطماطم و عصير الطماطم كما أننا نستخدمها كطماطم مجففة سواء يتم تجفيفها تحت الشمس او بحرارة الافران . تتمتع الطماطم بالعديد و العديد من الفوائد فهى من النباتات المفيدة في المحافظة على الوزن نظرًا لإحتوئها على سعرات حرارية منخفضة و نسبة عالية من الماء , كما تساعد في تخليص الجسم من السموم , تعتبر من المصادر الغنية بفيتامين (
C
) و كذلك البروفيتامين و الكاروتين و كذلك فيتامين
E
المعروف بخصائصه المضادة للإكسدة , العمل على وقاية خلايا الجسم من التلف , اوضحت الدراسات قدرة الطماطم على الوقاية من أمراض السرطان و منها سررطان البروستاتا و الرئة نظرًا لإحتوئها على مادة الليكوبين التي تعطيها اللون الأحمر المميز , تمتاز الطماطم كذلك بإحتوائها على مجموعة من العناصر و المعادن النادرة و منها البوتاسيوم و الفوسفور و الكالسيوم و الماغنيسيوم , اما الألياف التي توجد بالقشرة فتعمل على تحفيز الامعاء على العمل و الحموضة المميزة للطماطم تعمل على زيادة إفرازات الجهاز الهضمي مما يساعد على إمتصاص العناصر الغذائية المفيدة .
طريقة تحضير معجون الطماطم الجاهز في المنزل .
1- المكونات و الأدوات .
• طماطم , ملح .
• وعاء , قطعة من القماش النظيف , طبق او وعاء آخر مصدر للنار .
2- طريقة العمل .
• هات حبات الطماطم السليمة ذات الشكل الجيد و قومي بغسلها بشكل جيد للتخلص من اي أوساخ عالقة بها ثم جففيها .
• ضعي حلة على النار و ضعي بها كمية ماء مناسبة و إتركيها حتى تغلي .
• قومي بعمل قطع في قشرة الطماطم على شكل إكس او زائد و ضعي الحبات في الماء المغلي لمدة تصل الى ثلاث دقائق .
• قومي بإخراجها من الماء المغلي و إتركيها لتبرد و تخلصي من القشرة حيث أن القشرة الخاص بالحبات تنفصل عند وضعها في الماء المغلي مما يساعد على إزالتها بشكل سهل .
• قومي بتقطيع الحبات و إزالة البذور .
• قومي بوضع الطماطم بعد التقطيع في حلة مع القليل من الملح و ضعيها على النار و إتركيها حتى تطهى و لا تتركيها على النار حتى تجف تمامًا او تتخلص من سوائلها حتى لا تحترق .
• هات الطماطم و ضعيها في الخلاط و قومي بطحنها جيدًا .
• ضعي الطماطم المطحونة في قطعة من القماش النظيف و قومي برطها و تعليقها و ضعي أسفلها وعاء او طبق لتسقط به السوائل الزائدة و إتركيها حتى يتوقف نزول السائل ثم قومي بالضغط عليها بيديك للتخلص من اي سوائل بالطماطم .
• هات السائل المتجمع و قومي بوضعه على النار و إتركيه يغلي علي النار حتى يتكثف .
• هات العصير المكثف و أضيفيه الى الطماطم المطحونة سابقًا و أخلطيهم بشكل جيد .
• ضعي الطماطم في برطمانات معقمة و قومي بحفظها في الثلاجة او الفريزر و إستخدميها حسب الطلب .
اقرأ ايضا
اذكار الصباح كاملة
اهم انجازات وليم شكسبير
مرسيدس GLC 2020 هي اسرع سيارة دفع رباعي
متى يكون ألم العظام خطير سؤال وجواب
تفسير ” قل إنما أعظكم بواحدة أن تقوموا لله مثنى وفرادى “
الأثار الجانبية الناتجة عن تناول الينسون
الصور الاولى لـ جراند سنتافي 2016
دواعي استعمال دواء البروجسترون ” Progesterone “
كيفية اقناع الطفل على الرضاعة الصناعية
معلومات عن طرق تسلل بق الفراش الى غرفة النوم
X
2023 skuilder.com™.