Toggle navigation
شرح واسئلة
الاقسام
تعليم حكومي
تكنولوجيا معلومات
صحة
اعمال
تقارير
تصميم
برمجة
تسويق
رسم هندسي
هندسة
تعليم عالي
تعليم
امن معلومات
تكنولوجيا
فيديو + صوتيات
مقالات
الرئيسية
ادخل شئ للبحث عنه
هل ترغب في جني الأرباح من البتكوين؟.. شرح وافي لطريقة عمل البيتكوين
علاج الكلف والبقع الداكنة بالليمون
صور و اسعار جيلي Geely EC7 – 2013
فوائد الصمغ العربي واضراره
أهمية الرافعة المالية وكيفية تجنب مخاطرها في الفوركس
الفوائد الصحية لزيت القنب الهندي ” Cannabis “
الفرق بين إنجلترا والمملكة المتحدة وبريطانيا العظمى
الفرق بين العدوى الغذائية والتسمم الغذائي
اقرأ ايضا
طريقة تجديد الاستمارة “رخصة المركبة”
منوعات
التاريخ: 2/4/2016
طريقة صناعة الصودا الكاوية في المنزل
منوعات
التاريخ: 18/3/2018
كيف تتخلص من حشرات الفراش ؟
منوعات
التاريخ: 19/1/2016
كيفية تنظيف البوتاجاز من الدهون
منوعات
التاريخ: 28/2/2018
افضل علماء الكيمياء في التاريخ
منوعات
التاريخ: 07/10/2018
معلومات عن زلزال تسونامي المحيط الهندي 2004
منوعات
التاريخ: 15/3/2018
افضل تطبيقات الهواتف الذكية
منوعات
التاريخ: 9/9/2015
ظاهرة التنمر ( شريعة الغاب)
زد معلوماتك
التاريخ: 18/8/2018
فوائد الخبز المشبع لانقاص الوزن وطريقة تحضيره
الوقاية الصحية
التاريخ: 13/3/2018
متى تسقط حضانة الام ؟ ” اهم الاسباب في اسقاطها مبكراً “
زد معلوماتك
التاريخ: 10/8/2017
طريقة اكل الافوكادو بالصور
منوعات
كيف
13/3/2017
الافوكادو او الزبدية او الافوكاتة او البيرسية الامريكية , نبات يتبع البرساء من الفصيلة الغارية و هو عبارة عن شجرة تعطي ثمرة الافوكادو موطنها الاصلي امريكا الاستوائية او اللاتينية و الافوكادو هو كلمة اسبانية الاصل مستمدة من كلمة النهواتل او آزتيك و هى تعني الخصية و يعود ذلك الى شكل الثمرة الشبيه بالخصية .
فوائد الافوكادو .
1- الدهون : – هناك الكثير يبتعدون عن تناول الافوكادو بسبب ان نسبة الدهون بها مرتفعة لكن ما يجب ان نعلمه ان هذا النوع من الدهون هو دهون احادية غير مشبعة و هو نوع مفيد من الدهون و بخاصة لصحة القلب , فمثًلا حبة الافوكادو الكبيرة تحتوي على 40 جرام من الدهون الا ان اكثر من ثلثلي هذه الدهون احادي غير مشبع كما انها خالية من الكوليسترول .
2- الالياف الغذائية : – نصف حبة الافوكادو الكبيرة تحتوي على الياف غذائية تعادل ضعف الالياف في حبتي تفاح و من المعروف ان هذا النوع من الالياف مهم لعملية ضبط السكر في الدم و المساعدة في الوقاية من الامساك و سرطان القولون .
3- بيتا سيتوستيرول : – يعتبر الافوكادو من النباتات الغنية بالمواد الكيميائية النباتية التي تتمثل في بيتا سيتوستيرول و التي تساعد في عملية خفض مستوى الكوليسترول السئ في الجسم , كما يساعد تناول الافاكادو على التقليل من نسبة عنصر اللايبوبروتين الضار قليل الكثافة و هو من العناصر التي تتسبب في انسداد الشرايين .
4- مضادات الاكسدة : – الافوكادو غني بمضادات الاكسدة غلوتاثيون التي تعمل على التخفيف من اعراض الشيخوخة المبكرة و مقاومة بعض انواع السرطان و امراض القلب , حيث ان مضادات الاكسدة لها القدرة على ابطال مفعول الجزيئات الحرة التي تهاجم الخلايا السليمة , كذلك يحتوي الافوكادو على اللوتين بكميات كبيرة و هو يساعد في الوقاية من سرطان البروستاتا و اعتام عدسة العين و تلف الخلايا البصرية مما يؤدي الى العمي الذي يصاب به كبار السن .
5- فيتامين ( E ) : – الافوكادو من مصادر فيتامين ( E ) الهامة حيث ان نصف ثمرة من الافوكادو يمكن ان تمد الجسم باحتياجاته اليومية من الفيتامين .
6- فيتامين ( B ) و كذلك الاملاح المعدنية كالبوتاسيوم و المغنيسيوم التي تمثل اهمية للجسم .
7- الهضم : – الافوكادو سهل الهضم يعمل على تنشيط الكبد و يساعد في عملية تصريف الفضلات و يقضي على الغازات , يعتبر الافوكادوا غذاء متكامل يساعد في عملية ترميم الخلايا لذا يفضل تناوله في فترات النقاهة من الامراض .
8- الاعصاب : – يساعد الافوكادو في تهدئة الاعصاب و التخلص من التوتر .
9- الشعر : – الافوكادو مهم للشعر بسبب احتوائه على البروتينات و الدهون الغير مشبعة و الفيتامينات و المعادن كما يساعد في ترطيبه و ليونته .
10- البشرة : – يتميز الافوكادو بانه غني بالعناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين ( A , B , D , H ) كما يحتوي على البوتاسيوم و هى عناصر هامة للبشرة و تجددها و نضارتها .
لا تقتصر فوائد الافوكادو على تناوله فقط و انما يتم استخدامه كوصفات علاجية خارجية ايضًا .
كيف يتم اكل الافوكادو ؟
1- اختر حبات الافوكادو اللينة و ليس القاسية لتناولها مما يدل على ان الحبات ناضجة و صالحة للاكل .
2- هات حبات الافوكادو و قم بغسلها للتخلص من اي اتربة او اوساخ عالقة بالقشرة .
3- هات سكين مناسبة و قم بشق حبة الافوكادو بالنص عن طريق غرس حد السكين في جسم الافوكادو من ناحية الطرف الشبه مدبب , ثم تمرير السكين بحيث يتم لفها حول حبة الافوكادو الى ان تصل الى الطرف الثاني و يتوقف عمق السكين في حبة الافوكادو حتى تشعر بوجود مقاومة لها , حيث بذلك تكون السكين قد وصلت الى النواة داخل حبة الافوكادو و يستكمل لف السكين حولها .
4- ضعي حبة الافوكادو بين اصابع يديكي و قومي بلف نصفي حبة الافوكادو عكس بعضهما البعض و هنا سيخرج بيدك احد نصفي الحبة و بها النواة و الآخر ليس به اي شئ و للتخلص من النواة في النصف الآخر , هات السكين و قومي بضرب حدها في النواة فسيغرس بها ثم قومي بلفها يمينًا و يسارًا و ستتحرر النواة من جسم حبة الافوكادو و تقومين باخراجها منها .
5- هات انصاف حبات الافوكادو و لاخراج اللحم من القشر يمكن اتباع احد الطرق التالية : –
• هات نصف حبة الافوكادو و قومي بقطع الطرف الشبه مدبب او لا فهى عملية اختيارية , ثم هات طرف السكين و ابدئي في تمرير السكين بشكل طولي بحيث يتم تقسيمها الى خطوط طولية , ثم قومي بنفس العملية و لكن في خطوط عرضية او افقية بحيث يتم تقسيم اللحم الى مربعات بالحجم الذي تفضلين راعي عند تمرير السكين ان لا تؤذي القشرة , ثم قومي بقلب الافوكادو كما نفعل مع حبة المانجو حيث يكون اللحم نحو الاعلى و هنا من السهل نزع مربعات الافوكادو و تناولها بشكلها هكذا او تجهيز الوصفات الخاصة بالافوكادو كما تريدين .
• هات نصف حبة الافوكادو و باستخدام الملعقة يمكن لفها حول حبة الافوكادمن الداخل بجانب القشرة و استخراج اللحم او يمكن الاكل منها مباشرة بالملعقة كما لوكان قشر الافوكادو طبق .
• هات نصف حبة الافوكادو و قم بقسمها الى نصفين و بسهولة ستجد القشرة تنفصل عن اللحم و بعدها قم بتقطيع الافوكادو بالطريقة التي تناسب الوصفة .
يمكن تناول الافوكادو باكثر من طريقة و في اكثر من وصفة اذ يمكن تناوله دون اي اضافات مجرد استخراج اللحم من القشرة و تناوله مباشرة , او تجهيز وصفات مثل سلطة الافوكادو او عصير الافوكادو و غيرها عدد من الوصفات الخاصة بالافوكادو و تناوله و الاستمتاع به و بفوائده المتنوعة .
اقرأ ايضا
اذكار الصباح كاملة
كيفية شحن بطارية سيارتك من سيارة اخرى
بيجو 208 2020 الجيل الجديد و الفروق عن الموديل السابق
البنتاجون يصدر 3 مقاطع فيديو عن البحرية تظهر ظواهر جوية غير معروفة
تضرب بلا سبب .. و تطير بلا جناح .. و تسبب الفرح و الغضب .. فما هي ؟
الفوائد الصحية لشاي البارود
تفسير ” قل إنما أعظكم بواحدة أن تقوموا لله مثنى وفرادى “
فيروس يهز الاقتصاد الصيني مما يفرض إعادة التفكير في كل شيء تقريبًا
فوائد الصمغ العربي واضراره
فوائد وأضرار شاي ايسياك
X
2023 skuilder.com™.