مقالة عن تحضير طبق شوربة البروكلي و الكركم, مقالة الطبخ








اقرأ ايضا


تحضير طبق شوربة البروكلي و الكركم


المنزل    الطبخ
22/5/2016

اذا كنت من الاشخاص الذين يتبعون حمية غذائية فعليك دائما بتجديد و جباتك الغذائية و الاستعانة باطباق تساعد على حرق الدهون و من بين افضل هذه الاطباق تلك التي تحتوي على عناصر غذائية تساعد في حرق الدهون و هذه الاطبقا ينصح بها اكثر للاشخاص الذين يتبعون نظام غذائي منذ اكثر من شهر لان الجسم في هذه الحالة يكون اعتاد بالفعل على انظمة الرجيم و لذلك يجب عطاءه تحفيز للحرق و زيادة نسبة الحرق و من بين هذه الاطباق ” طبقة شوربة البروكلي و الكركم ” و هذه الشوربة تحتوي على بروكلي و لفت و جنزبيل و كسبرة و كركم  ” … تابع معانا لمعرفة طريقة عمل شوربة البروكلي و الكركم للرجيم .
السعرات الحرارية الخاصة بطبق شوربة البروكلي و الكركم للرجيم – تحتوي الوجبة  على كربوهيدرات بنسبة 14 جرام . – تحتوي الوجبة على دهون مشبعة بنسبة  1 جرام . – تحتوي الوجبة على سكر بنسبة 4 جرام  . – تحتوي الوجبة على  بروتين بنسبة 10 جرام . – تحتوي الوجبة على ألياف بنسبة  5 جرام . –  تحتوي تحتوي الوجبة على ملح بنسبة  7 جرام . ” تحتوي الوجبة كاملة على نسبة سعرات حرارية  182سعره “ المكونات التي يضمها طبق شوربة البروكلي و الكركم للرجيم – عليك تحضير مكعب من المرق و من ثم قومي باذابته بداخل لتر من الماء بشرط ان يكون ماء مغلي . – عليك تحضير ملعقة كبيرة من زيت  الزيتون . – عليك تحضير فصين من الثوم و قومي بتقشرهم ثم قومي بفرمهم او تقطعهم الى شرائح حسب الرغبة . – عليك تحضير قطعة من الجنزبيل و يفضل ان يكون طازج و قومي بتقشرهم و من ثم عليكي بتقطيعهم الى قطع صغيرة  ، و اذا لم يتوافر لديكي عليكي وضع معلقة كبيرة من الجنزبيل او معلقتين . – عليك تحضير ملعقة صغيرة من الكسبرة الجافة  و كذلك قومي بتحضير معلقتين من الكركم المطحوان او كركم طازج . – قومي بتحضير القليل من الملح . – قومي بتحضير عدد ثمرتين من الكوسة و من ثم قومي بتقطيعهم الى حلقات صغيرة او مكعبات حسب الرغبة .   – قومي بتحضير 100 جرام من البروكلي المقطع . – قومي بتحضير 100 جرام من اللفت و بعد ذلك قومي بتقطيعه الى شرائح صغيرة . – قومي بتحضير معلقتين كبار من عصير اليمونة مع عصيرها . – قومي بتحضير بقدونس و قومي بتقطيعه او فرمه حسب الرغبة . طريقة اعداد و تحضير طبق شوربة البروكلي و الكركم للرجيم الخطوة الاولى ..عليكي احضار مقلاة عميقة و ضعي بها زيت الزيتون و ارتركيها حتى تسخنو بعد ذلك قومي باضافة العناصر التالية بالترتيب ، اولا ضعي الثوم و اتركيه بالزيت لمدة دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي و بعد ذلك قومي باضافة الجنزبيل  ثم الكسبرة و يعد ذلك ضعي الكركم .. اتركي هذه المكونات على النار مع تقليبهم عدة مرات و اتركيهم على النار لمدة دقيقتين او ثلاث دقائق . الخطوة الثالثة ..قومي باضافة ربع كوب من الماء على  المكونات السابقة بداخل المقلاة و بعد ذلك قومي بوضع جميع التوابل التي ترغبي في اضافتها . الخطوة الرابعة ..عليكي اضافة الكوسة على الخليط السابق و قلبيها جيدا حتى يصبخ المكونات جميعها متجانسة جيدا تضاف الكوسة ثم تقلب جيدا و غطي المقلاه بعد ذلك و اتركيها لمدة 3 دقائق فقط . الخطوة الخامسة .. الان عليكي اضافة الكوب التي قمتي باحضاره و بداخله المرقة  ثم قومي باضافة  البروكلي  واللفت و عصير الليمون و قلبي كل هذا جيدا و اتركي جميع المكونات على النار حتى تنضج في الغالب يترك من 4 الى 5 دقائق . الخطوة السادسة ..اخيرا عليكي اضافة البقدونس المفروم و من ثم قومي بتفريغ جميع المحتوى بداخل الكبة الكهربائية او الخلاط الكهربائي و تصبح بذلك الشوربه جاهزة للتقديم و الشراب في اي وقت سواء بجانب وجبة الافطار او وجبة الغذاء و يمكن في العشاء ايضا .











X

   2024 skuilder.com™.