مقالة عن فوائد البازلاء الخضراء النيئة, مقالة الصحة
 









فوائد البازلاء الخضراء النيئة


صحة    الصحة
3/11/2018

تعد البازلاء الخضراء من أكثر أنواع الخضروات الشهيرة في الدول العربية، ولعل السبب وراء الشهرة الكبيرة للبازلاء أنها تستخدم في إعداد العديد من الأطباق والأصناف المختلفة، هذا بالإضافة للفوائد العديدة التي تتمتع بها البازلاء وخاصة أنها تحتوي على مجموعة عديدة من العناصر المهمة لجسم الإنسان، وسوف نتعرف على أهم فوائد البازلاء الخضراء .

فوائد البازلاء الخضراء النيئة

1- تتميز البازلاء بإحتوائها على مجموعة عديدة من الألياف الغذائية وبالتالي فهى تساهم في الوقاية من العديد من مشاكل الجهاز الهضمي للإنسان ولعل أهم هذه المشاكل هى الإمساك ومشكلة عسر الهضم ، حيث أثبتت العديد من الدراسات والأبحاث مدى فاعلية البازلاء الخضراء في تحسين عملية هضم الطعام وتحسين معدل التمثيل الغذائي في جسم الإنسان ولذلك فهى تعمل على الوقاية من خطر الإصابة بالإمساك. 2- تساهم البازلاء الخضراء في التقليل من مشكلة التنحيف وتساعد أيضًا على علاج جميع مشاكل الوزن الزائد التي يعاني منها العديد من الأفراد وذلك لأن البازلاء تلعب دور هام في تخلص جسم الإنسان من الكثير من الدهون التي يعاني منها. 3- تتميز البازلاء الخضراء بإحتوائها على مادة النياسين والتي تساهم في التخلص من نسبة الكوليسترول الضار في جسم الإنسان وتعمل أيضًا على المحافظة على عضلة قلب الإنسان وحمايته من خطر التعرض للكثير من أمراض تصلب الشرايين المختلفة. 4- تعمل على التخلص من مشاكل الأنيميا وفقر الدم أيضًا وذلك يرجع لأن البازلاء الخضراء تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد وهو واحد من أهم العناصر الضرورية لجسم الإنسان ويساهم في زيادة نسبة الهيموجلوبين في دم الإنسان وبالتالي يعالج مشكلة الأنيميا وفقر الدم أيضًا. 5- تساعد البازلاء الخضراء في تنظيم معدل السكر في دم الإنسان وبالتالي فهي تعمل على الوقاية من خطر الإصابة بمرض السكري، كما تعالج أيضًا جميع مشاكل إرتفاع السكر في الدم، كما تزود جسم الإنسان في الوقت نفسه أيضًا بالطاقة الضرورية له واللازمة لأنشطته اليومية كلها. 6- تساهم البازلاء الخضراء في علاج الكثير من الإلتهابات العديدة وذلك يرجع لخصائصها العلاجية المتميزة والتي تساهم في الوقاية من خطر الإلتهابات المختلفة وخاصة لدى المرأة الحامل وذلك لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة العديدة. 7- تحتوي البازلاء الخضراء على فيتامين ج والذي يعمل على زيادة نمو شعر الإنسان. 8- تساهم البازلاء الخضراء في الوقاية من مشاكل هشاشة العظام المختلفة وذلك لأنها تحتوي على فيتامين ك . 9- تحتوي البازلاء على مادة اللوتين والتي تعمل على حماية شبكية عين الإنسان والمحافظة على الإنسان ووقايته من خطر الإصابة بمشكلة العمى.

فوائد البازلاء الخضراء النيئة للأطفال

1- تتميز البازلاء الخضراء بإحتوائها على مجموعة عديدة من مضادات الأكسدة الضرورية للأطفال ولذلك فهى تعد من الأطعمة الضرورية للأطفال. 2- تعمل على تقوية الجهاز المناعي للأطفال والحماية من العديد من الأمراض المختلفة للإنسان. 3- تقلل البازلاء الخضراء من خطر الإصابة بالإمساك لدى الأطفال وذلك لأنها تحتوي على مجموعة عديدة من الألياف الطبيعية التي تسهل عملية هضم الطعام. 4- تزود البازلاء الخضراء جسم الأطفال بالطاقة الضرورية وذلك لأنها تحتوى على مادة البيتا كاروتين . 5- تعمل على تقليل خطر إصابة الأطفال بالتهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد المختلفة وذلك يرجع لأن البازلاء الخضراء تتميز بإحتوائها على فيتامين سي الضروري لوقاية جسم الإنسان والأطفال من نزلات البرد المختلفة. 6- تعمل البازلاء الخضراء على حماية جسم الأطفال من خطر الإصابة بإلتهاب المفاصل المختلفة بالإضافة لدور البازلاء الفعال في تقوية ذاكرة الأطفال والقدرة على التركيز واستيعاب جميع دروسهم بطريقة جيدة وذلك يرجع لأنها مليئة بالعديد من الفيتامينات والعناصر الضرورية لجسم الإنسان.











X

   2021 skuilder.com™.