Toggle navigation
شرح واسئلة
الاقسام
تعليم حكومي
تكنولوجيا معلومات
صحة
اعمال
تقارير
تصميم
برمجة
تسويق
رسم هندسي
هندسة
تعليم عالي
تعليم
امن معلومات
تكنولوجيا
فيديو + صوتيات
مقالات
الرئيسية
ادخل شئ للبحث عنه
ملف كامل للأسماك وطرق الإعداد المختلفة لها
صور و اسعار فيراري 2013 – Ferrari 458
نيسان صني 2020 حصلت على شكل جديد
حقائق وخرافات عن التدخين
فوائد زيت الزعفران
شانجان ريتون سي سي 2019 تقليد صيني للكزس ES
كيفية التعامل مع الاطفال المصابين بصعوبات التعلم
طريقة عمل حلاوة الجبنة بالفستق على الطريقة اللبنانية
اقرأ ايضا
تمرينات اليوجا تزيد من خصوبتك !!
صحة
التاريخ: 28/2/2017
أسباب التبول اللاإرادي عند الكبار وكيفية علاجه
صحة
التاريخ: 12/10/2018
فوائد زيت السمك للاكتئاب
صحة
التاريخ: 09/4/2014
أعراض تمزق الرباط الصليبي الجانبي
صحة
التاريخ: 14/6/2019
اماكن الحجامة في القدم
صحة
التاريخ: 3/6/2019
فوائد الكاري للتخسيس وانقاص الوزن
صحة
التاريخ: 14/9/2018
الفوائد الصحية لشاي البارود
صحة
التاريخ: 12/22/2020
اضرار تناول البيض الفاسد وطريقة العلاج
صحة
التاريخ: 22/7/2018
عشبة العاقول وفوائدها العلاجية
صحة
التاريخ: 13/7/2015
معلومات عن الصرصور الامريكي
حيوانات
التاريخ: 23/5/2019
فوائد أكل الفجل الأبيض
صحة
الصحة
17/8/2018
يعد الفجل الأبيض واحدا من النباتات الجذرية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، ويمد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية والهامة لبنائه، كما أنه يقي من الكثير من الأمراض، وكان الفجل الأبيض قد عرف منذ فجر التاريخ فهناك الكثير من الحضارات، التي تناولته وروعته مثل الحضارة الفرعونية والإغريقية واليابانية، وفقا لما قاله المؤرخ الشهير ” هيرودوت ” أن أجور بنائي الأهرامات في عصر الفراعنة، كانت تدفع فجلا وثوم وبصل ،كما أنه قد نال شعبية كبيرة عند الإغريق، ويمكن أكله طازجا أو إضافته للسلطات والمقبلات .
أسماء الفجل الأبيض
هناك العديد من الأسماء التي تطلق على الفجل الأبيض ومنها مايلي:
1- الفجل الياباني وفي اليابان يسمى”الدايكون”.
2- الجزر الأبيض.
3- الفجل الصيني .
4- الجذر الكبير.
الطرق المختلفة لتناول الفجل الأبيض:
1- يمكن أكله طازجا أو طهيه
2- يضاف إلى السلطات.
3- تزين به الأطباق.
4- يضاف إلى أنواع مختلفة من الحساء.
القيمة الغذائيةيحتوي على مكوّنات عناصر تزيد من فوائده الصحيّة والغذائيّة ومنها
1- حمض الفوليك، وحمض البانتوثينيك.
2- حمض النيكوتينيك .
3- مواد برابربودنهتر، مواد متضاد للأكسدة.
3- فيتامين B6، وفيتامين B3، و فيتامين B2 ، والثيامين، وفيتامين A، وفيتامين C.
4- بروتينات، كالسيوم.
5- بوتاسيوم والنُحاس، والفسفور والكبريت، والمنغنيز.
6- قليل السعرات الحرارية، ويحتوي على نسبة مرتفعة من الماء.
فوائد الفجل العلاجية والوقائية
١-يعمل على تخفيض نسبة السكر في الدم، لذا ينصح بتناوله لمرضى السكري الذين يعانون من ارتفاع السكر، ولكن يجب تناوله بحذر؛ كي لا يسبب نتيجة عكسية. ٢-يمكن إستخدامه لعلاج العقم .
٣-يعالج آلام المعدة وعسر الهضم
٤-يعمل على زيادة إدرار الحليب للمرأة المرضعة.
٥-يقوي ويحمي من التسوس الأسنان كما يحافظ على اللثة من الالتهابات.
٦-يحمي ويقي من السرطانات مثل سرطان المعدة لوجود زيت الخردل في مكونات الفجل. ٧-يعالج ويقلل حب الشباب كما أنه يقاوم ويكافح النمش
٨- .يعالج مرض البواسير.
٩- يحمي الجلد من الأمراض والالتهابات المختلفة.
١٠-يحمي من الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم لأنه يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء لما يحتويه من نسبة عالية من الحديد.
فوائد أوراق الفجل الأبيض
١-تعمل على تخفيّف الوزن و التخلص من الدهون الموجودة بالجسم.
٢-تحرق السعرات الحرارية للطعام المتناول معها.
٣-تحمي من التعرض لبعض الالتهابات مثل التهابات الحلق.
٤-تزيد وتقوي القدرات الجنسيةّ لدى الرجال.
٥-تعمل على انتظام معدل ضغط الدم.
٦-تعزز وتزيد من عمل الجهاز المناعي في الجسم.
٧-تخفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
٨-ينشط ويعزز عمل الكبد حيث يزيد من إنتاج العصارة الصفراء.
٩-ترطب الجلد وتطهير البشرة.
١٠-تعد ملين طبيعي للمعدة والأمعاء وتعالج حالات عُسر الهضم . ١١- تزيد من نشاط الغدّة الدرقيّة.
١٢- يعتبر فاتح طبيعي الشهيّة للطعام.
١٣- تساعد على إدرار البول بشكل طبيعي .
١٤- تقي وتعالج حالات السعال الشديدة والمتكررة.
١٥- تعالج حالات الإصابة بالروماتيزم.
١٦+ تطرد السموم من الجسم وتزيد من نشاط خلايا الجسم.
١٧- تحمي من الإصابة بمرض البلاغرا لأنها تحتوي على فيتامينات : فيتامين أ ، و فيتامين ج.
١٨- تساعد في حرق الدهون وإذابتها، وخاصة في منطقة الأرداف مما يجعله غذاء مثالي أثناء فترة الريجيم. ١٩- تخفّض ضغط الدم نظرا لما يحتويه من نسب جيدة من البوتاسيوم.
٢٠- .تساعد وتعمل على الحفاظ على صحة الجلد، والشعر، والأظافر
٢١- تعزز من صحة البشرة، وزيادة نضارتها، وترطيبها، كما أنها تحميها من تشققها، لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين ج ٢٢- تستخدم لعلاج لدغات الحشرات وذلك عن طريق وضع عصيره مكان اللدغة
٢٣- تساعد في علاج التهاب المفاصل
٢٤- تحمي من أمراض السرطانات المتعددة لأنه غنيا بمضادات الأكسدة.
اقرأ ايضا
كيفية شحن بطارية سيارتك من سيارة اخرى
ما هو الريجيم النباتي؟ و ما هي اضرار ومنافع الريجيم النباتي؟
الأثار الجانبية الناتجة عن تناول الينسون
تضرب بلا سبب .. و تطير بلا جناح .. و تسبب الفرح و الغضب .. فما هي ؟
ما هي مخاطر إلتفاف الحبل السري حول رقبة الجنين
علاج ضربات القلب البطيئة بالاعشاب
قصة الدمشقي الذي لا يخسر أبدا
ميلاد النبي
معلومات عن الرضوفيات ” البق القاتل “
ايلون ماسك يخسر 5.9 مليار دولار بينما تستسلم تسلا لقوانين الجاذبية
X
2023 skuilder.com™.