Toggle navigation
شرح واسئلة
الاقسام
تعليم حكومي
تكنولوجيا معلومات
صحة
اعمال
تقارير
تصميم
برمجة
تسويق
رسم هندسي
هندسة
تعليم عالي
تعليم
امن معلومات
تكنولوجيا
فيديو + صوتيات
مقالات
الرئيسية
ادخل شئ للبحث عنه
اغلى سيارات فيراري عبر التاريخ
مقارنة بين بي ام دبليو الفئة الاولى 2020 و 2019 الجديدة
قصة الدمشقي الذي لا يخسر أبدا
هيونداي تكشف عن كونا 2019 الكهربائية الجديدة
تضرب بلا سبب .. و تطير بلا جناح .. و تسبب الفرح و الغضب .. فما هي ؟
صور و اسعار فيراري 2013 – Ferrari 458
طرق استخدام زيت جنين القمح للشعر
ايلون ماسك يخسر 5.9 مليار دولار بينما تستسلم تسلا لقوانين الجاذبية
اقرأ ايضا
طريقة عمل كوكيز بشيكولاتة النوتيلا
المنزل
التاريخ: 8/7/2016
طريقة ومقادير كيك المسيسبي اللذيذة
المنزل
التاريخ: 17/3/2016
طريقة عمل كعك العيد
المنزل
التاريخ: 3/5/2019
سلطة الدجاج الايرانية
المنزل
التاريخ: 3/5/2019
طريقة عمل تورتة الايس كريم بالبسكويت
المنزل
التاريخ: 28/10/2018
الفوائد الصحية للمنزل النظيف
المنزل
التاريخ: 15/9/2018
طريقة عمل مشروب شاني في المنزل
المنزل
التاريخ: 3/5/2019
النظارات الشمسية بين الوقاية والموضة
صحة
التاريخ: 11/7/2018
أماكن تواجد الحيوانات المفترسة
حيوانات
التاريخ: 02/4/2014
افضل عمر بين الطفل الاول والثاني
الام والطفل
التاريخ: 14/3/2019
طريقة عمل بسبوسة السميد بالمنزل
المنزل
الطبخ
15/5/2018
البسبوسة هي واحدة من بين الحلويات الشعبية الأكثر شهرة على مستوى العالم العربي، كما تعد من الحلوى التي يتم استهلاك كمية كبيرة منها خلال شهر رمضان على وجه التحديد، وهي مناسبة جدا في المناسبات ومن الممكن تحضير البسبوسة بأكثر من طريقة مختلفة ولكن في جميع الأحوال فإن السميد هو المكون الأساسي لها .
طريقة عمل بسبوسة السميد في المنزل :
أصبح اليوم من السهل صنع الكثير من الحلوى الشرقية والغربية في المنزل والتي من بينها البسبوسة، وذلك من خلال أتباع الخطوات الخاصة بها وجلب جميع المقادير بالكميات المطلوبة خلال الوصفة .
مقادير بسبوسة السميد
:
1 – عدد 2 كوب ونصف من السميد الخشن .
2 – 1/4كوب من الزبد بدرجة حرارة الغرفة .
3 – كوب كبير من السكر الأبيض .
4 – نصف ملعقة صغيرة الحجم من بيكربونات الصودا .
5 – نصف ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج باودر .
6 – كوب كبير من اللبن الزبادي .
7 – عدد ثلاثة أكواب كبيرة الحجم من الشربات .
8 – لوز أو بندق للتزيين .
9 – ملعقة من السمن .
طريقة تحضير الشربات :
في قدر مناسب على النار يتم وضع ثلاثة أكواب من الماء مع ثلاثة أكواب من السكر على أن يتم تقليبهم جيدا حتي يذوب السكر، ثم يتم وضع عصير ليمون على الخليط ونتركه على النار حتي يكثف الخليط، نترك الخليط ليبرد ومن ثم نضعه في الثلاجة حتي يبرد تماما .
طريقة تحضير البسبوسة
:
–
في وعاء نظيف يتم وضع السكر مع الزبد واللبن الزبادي ويتم خفق المكونات جيدا من خلال المضرب الكهربائي ونتأكد من ذوبان السكر . – يتم وضع مقدار بيكربونات الصودا والبيكنج باودر وأخيرا كمية السميد ، ثم باليد أو بالملعقة يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتي يصبح الخليط متجانس جيدا، لابد من أن يكون الخيط سميك الحجم وغير لين . – يتم جلب قالب معد للدخول إلى الفرن ومناسب لكمية العجين ويتم دهنة لمعلقة السمن كي لا تلتصق العجين به . – يتم فرد العجين داخل القالب بشكل متساوي ولابد من مراعاة مساواة العجين داخل القالب أو الصينية حتي لا تنضج العجينة من طرف وطرف آخر لا . – قبل إدخال القالب إلى الفرن لابد في الأول تقطيعها من خلال السكين إلى الشكل المراد تقديمها به. – يتم تزيين القطع باللوز قبل الدخول إلى الفرن، ويتم وضع الصينية داخل فرن سخن مسبقا لمدة ثلث ساعة حتي يصير السطح باللون الذهبي . – عند خروج الصينية من الفرن لابد أن يكون الشربات باردا كي تمتصه البسبوسة ، وبمجرد خروجها من الفرن يتم وضع مقدار الشربات كاملا ونترك البسبوسة حتي تهدأ تماما ونقدمها . وتعد تلك هي الطريقة المتعارف عليها في صنع البسبوسة بدون حشو ومن الممكن صنعها بأكثر من حشوة مختلفة والتي من بينها القشطة أو الشوكولاتة كما من الممكن خلط سميد البسبوسة بجوز الهند، وعن البسبوسة بالقشطة فكل ما يتطلبه الأمر هو علبتان من القشطة ويتم تقسيم عجين البسبوسة قبل وضعه في القالب إلى نصفين، ونضع نصف في الأسفل وفوقه القشطة والنصف الآخر من الأعلى ونستمر في باقي الخطوات كما هي .
اقرأ ايضا
كيفية شحن بطارية سيارتك من سيارة اخرى
تعريف وأركان عملية الاتصال اللغوى بين البشر
معنى الشخصية النرجسية .. وماهي ظاهرة النرجسة ؟
مراجعة شاملة بالصور حول بورش كايين كوبيه 2020
ملف كامل للأسماك وطرق الإعداد المختلفة لها
مواصفات سيارات الاطفاء روزنباور
مقدمة وخاتمة عن الآفات الاجتماعية
علاج ضربات القلب البطيئة بالاعشاب
معلومات عن مدونة ” تمبلر Tumblr ” وطرق استخدامها
قصة الدمشقي الذي لا يخسر أبدا
X
2024 skuilder.com™.