Toggle navigation
شرح واسئلة
الاقسام
تعليم حكومي
تكنولوجيا معلومات
صحة
اعمال
تقارير
تصميم
برمجة
تسويق
رسم هندسي
هندسة
تعليم عالي
تعليم
امن معلومات
تكنولوجيا
فيديو + صوتيات
مقالات
الرئيسية
ادخل شئ للبحث عنه
فوائد النجوم في القران
مواضيع بحث الصف الخامس الأبتدائي
معلومات عن مكاك طويل الذيل
دواعي استعمال دواء البروجسترون ” Progesterone “
هيونداي تكشف عن كونا 2019 الكهربائية الجديدة
فوائد ورق السدر لعلاج الحسد
ميلاد النبي
صور و اسعار فيراري 2013 – Ferrari 458
اقرأ ايضا
طريقة سهلة لعمل كيكة السينابون
المنزل
التاريخ: 02/10/2018
طريقة صنع العلكه في البيت
المنزل
التاريخ: 23/8/2017
طريقة البان كيك بدون بيض
المنزل
التاريخ: 4/11/2018
طريقة عمل الرقاق باللحم المفرومة
المنزل
التاريخ: 26/9/2014
طريقة عمل الكنافة المقرمشة
المنزل
التاريخ: 28/6/2018
الشوربة الهندية الحريفة
المنزل
التاريخ: 3/5/2019
طريقة عمل مصابيب على الطريقة القصيمية
المنزل
التاريخ: 09/6/2014
طيور النحام الوردية
حيوانات
التاريخ: 9/8/2015
أخر غزوات الرسول عليه الصلاة والسلام غزوة تبوك
اسلاميات
التاريخ: 22/12/2019
طريقة حجب المكالمات في سوا
منوعات
التاريخ: 23/8/2015
طريقة عمل السينابون بدون زبدة
المنزل
الطبخ
3/11/2018
يفضل البعض شرب القهوة مع تناول حلوى السينابون الشهية والسويسرية الأصل ، والتي أصبحت من أشهر الحلوى في العالم ، بفضل مذاقها اللذيذ والمحبب للكثيرين ، فهي عبارة عن احدى أنواع العجائن التي تخمر ، ويتم تشكيلها بعد تقطيعها طولياً ولفها على شكل دائري . ولعل أهم ما يميزها حشوتها الغنية بالنكهات اللذيذة من سكر وقرفة وزبدة ووالجوز المجروش ( عين الجمل ) أو الصحيح ، ولها صوص خاص بها يتم تصنيعه ليوضع فوقها بعد تحميرها ، وسوف نبين لكم طريقة عمل حلوى السينابون الشهية بدون اضافة زبدة .
طريقة عمل السينابون بدون زبدة
المقادير
– 3 أكواب من الدقيق الأبيض والمنخول .
– ربع كوب من الزيت النباتي .
– ربع كوب من الحليب البودر .
– ملعقة كبيرة من البيكنج صودا ، أو صودا الخبز .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– ربع ملعقة من ملح الطعام .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– ماء دافئ للعجن .
– صفار عدد 2 بيضة .
– ملعقتين من السمن النباتي .
مقادير حشوة السينابون
– كوب من السكر البني ، أو يمكن استبداله بالسكر الأبيض الخشن .
– 3 ملاعق من مسحوق القرفة .
– كمية من عين الجمل المجروش ناعم أو خشن حسب الرغبة .
– كمية من الزبيب حسب الرغبة ، يمكن وضعها أو لا ( اختياري ) .
طريقة التحضير
– يتم وضع الدقيق في وعاء العجن ، ثم يتم اضافة جميع المكونات الجافة السابق ذكرها من خميرة وسكر وملح وحليب بودر ، وصودا الخبز ، ويتم تقليبها جيدا حتى تمام التجانس . – يتم اضافة الماء الدافئ ، ويفضل تركه لمدة 5 دقائق قبل العجن ليتفاعل مع الخميرة ويقوم بتنشيطها ، ثم نبدأ في عجن الخليط حتى الحصول على عجينة ناعمة ولينة ويوضع صفار البيض. – يقوم البعض بحيلة لتسريع عملية التخمر ، فيقومون باشعال الفرن حتى يسخن ثم اطفائه ، ووضع العجين بداخله ليتخمر بصورة سريعة ، بشرط يتم تغليف العجين جيداً باستخدام ورق التغليف . – بعد مرحلة التخمر نستطيع تقسيم العجين لقسمين وفرده على شكل مستطيل . – يتم خلط جميع مكونات الحشوة معاً ، ثم يتم دهن العجينة بالسمن والزيت ، كما يجب الحرص على ترك الاطراف بدون دهنها بالسمن حتى نستطيع لصقها عند لفها . – يتم توزيع الحشوة على العجينة ، ويتم لفها بشكل اسطواني ( رول ). – يتم تقطيع الرول لحلقات متساوية ، على حسب الحجم والارتفاع المفضل لكل شخص .
– يتم وضع قطع السينابون في صينية للخبز ويفضل دهنها مسبقاً بالزيت . – يتم ترك السينابون حتى اكتمال عملية التخمر ، ثم يتم وضعه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ويتم تركه لينضج لمدة 20 دقيقة ، ويجب الحرص عند خبزها حتى لا يتسبب سكر الحشوة في حرقها سريعاً . – يتم اخراج قطع السينابون ويتم سقيها بالصوص الأبيض ، أو صوص الشيكولاته ، أو صوص الكراميل حسب الرغبة ، ويمكن اعداد بعض أنواع الصوص بالمنزل ، ويتم تقديمها مع كوب القهوة المفضل . – عند تبقي كمية من السينابون يمكن حفظها في وعاء الخاص بالحلوى ووضعها في الثلاجة وتسخينها بالميكروويف عند الحاجة ووضع بعض من الصوص فوقها من جديد .
اقرأ ايضا
صور و اسعار تويوتا كامري Camry 2013
افضل 10 سيارات فورد في تاريخها
لماذا يستخدم دواء Feroglobin
افكار تعديل كامري
أهمية الرافعة المالية وكيفية تجنب مخاطرها في الفوركس
فوائد النجوم في القران
مقدمة وخاتمة عن الآفات الاجتماعية
الفرق بين إنجلترا والمملكة المتحدة وبريطانيا العظمى
فتح أرمينيا وأذربيجان
حقائق وأسرار لابد أن تعرفها عن النجوم
X
2023 skuilder.com™.