ريد بول Red bull ، هو مشروب غازي شهير يستخدم لزيادة الطاقة الجسدية والعقلية ، ويستهلك بشكل كبير بين فئات الرياضيين والمراهقين. أُنتج لأول مرة في النمسا ، تحت فئة مشروبات الطاقة ، وفي عام 2003 بيع منه 2 مليار عبوة في أكثر من 100 دولة حول العالم . ويحتوي الريد بول على مكونات من ضمنها مادة الكافيين والتاورين بتركيزات أكبر من مشروبات الطاقة الأخرى ، مما دفع العديد من المراكز البحثية والصحية إلا إطلاق تحذيرات حول خطر الإفراط في استخدامه . وفي مايو 2015 ، حذر باحثون أستراليون أن تناول عبوة واحدة من ريد بول يومياً يزيد خطر الإصابة بأمراض القلبة والسكتة الدماغية بين المراهقين . المكونات
• مياه معدنية طبيعية .
• السكروز .
• الجلوكوز .
• حمض الستريك .
• بيكربونات الصوديوم .
• التوراين: بنسبة 0 .04% .
• الجلوكورونولاكتون: بنسبة 0 .24% .
• كافيين: بنسبة 0 .03% .
• أينوسيتول .
• فيتامينات .
• منكهات وأصباغ . الفوائد
حسب الدعاية الترويجية للمشروب ، يزعم أن ريد بول يزيد من قدرات الجسم ويعزز الأداء العضلي والذهني . وينصح بتناوله للأشخاص الذين يبذلون مجهود بدني كبير . يستخدم الريد بول أيضاً كمصدر للكافيين سواء للمساعدة على السهر فترات أطول أو لتحفيز حرق الدهون بالجسم . يحتوي ريد بول على فيتامين ب 6 وب12 وما لها من أهمية للأعصاب وزيادة القدرة على التركيز . يزعم أن الريد بول يزيد من القدرة الجنسية عند تناوله مع بعض الأعشاب مثل البقدونس ، ولم تجرى أي دراسة علمية تثبت صحة هذا الأمر . الأضرار
تحتوي معظم مشروبات الطاقة على مادتي التورين والكافيين . التورين هو حمض أميني موجود يُنتج بشكل طبيعي في الجسم ، يعمل على زيادة تدفق الدم للعضلات ويحسن الأداء العام للدورة الدموية . يوجد التورين في الكثير من الأغذية ، وينصح تناول كمية لا تزيد عن 3 جرام من التورين يومياً . وبالتالي ، فالتناول اليومي لمشروبات الطاقة ، ومنها الريد بول يشكل التورين 0 .04% من إجمالي السائل الموجود في العبوة ، إلى زيادة تدفق الدم وتقلصات في عضلات القلب ، مما يشكل خطراً كبيراً على مرضى القلب والأصحاء على حد سواء . ومما يميز ريد بول عن بقية مشروبات الطاقة احتوائه على كمية كبيرة من الكافيين ، 0 .03% ، والذي يزيد من التوتر واضطرابات النوم ، وحسب دراسة فرنسية أجريت في 2015 ، فإن تناول عبوة ريد بول يومياً بعد ممارسة التمرينات الرياضية العنيفة ، كما يفعل بعض الرياضيين ، قد يكون سبباً مباشراً إلى الإصابة بالأزمات القلبية .
يذكر أنه منذ 2009 ، بدأ المنع التدريجي لتداول مشروب الريد بول في بعض البلدان ، ومنها النرويج ، الدنمارك ، أستراليا ، وماليزيا ومؤخراً كندا . تحذيرات
يحذر تناول الريد بول في الحالات التالية:
• مرضى القلب و ارتفاع ضغط الدم : حيث يمكن أن يتسبب الريد بول في زيادة ضربات القلب والإصابة بالأزمات القلبية . يزيد الكافيين من ارتفاع ضغط الدم ، وتناول عبوة واحدة من الريد بول تساوي تناول فنجانين من القهوة الأمريكية .
• قرحة والتهابات المعدة : يزيد المشروب من إفراز العصارة المعدية .
• الأشخاص المصابون بالحساسية من الكافيين .
• الحوامل: بشكل عام تنصح الحوامل بعد الإسراف في تناول الكافيين .
• الأطفال والمراهقين : يتسبب المشروب في اضطرابات في النوم ، زيادة الانفعال العصبي .
• مرضى السكري : تحتوي العبوة 220 ملي من الريد بول على 120 سعر حراري ، لذا ينصح بعدم تناول هذا المشروب على مرضى السكري ومتبعي الحميات الغذائية .