فوائد عسل مانوكا

يستخدم البشر للعسل لمذاقه ولفوائده الصحية . حاليا ، تمارس الزراعة التجارية في اعداد كميات كبيرة من العسل من قبل النحالين لما له من شعبية كبيرة . الجودة والفوائد الصحية من العسل تختلف اختلافا كبيرا بسبب الاختلافات في مجموعة متنوعة من نحل العسل ، بالإضافة إلى طريقتهم في جمع العسل ، والأنواع من الزهور التي تتغذى عليها . لذلك ليس كل العسل يمتلك نفس الصفات – بعضها قد يكون أكثر فعالية عن غيرها .
مانوكا هو من اصل الشجرة المزهرة في نيوزيلندا وأستراليا ، والذي يعرف نباتيا بإسم Leptospermum scoparium . وبالتالي ، يتم إنتاج عسل مانوكا أساسا في نيوزيلندا واستراليا . ويعتقد ان عسل مانوكا لديه العديد من الفوائد الصحية كما أن لديه خصائص مضادة للجراثيم القوية . في حين أن زراعة عسل مانوكا المصنوع فقط من نحل العسل الأوروبي أو نحل العسل الغربي ليتغذى على زهور مانوكا . ويتم تحديد نحل العسل علميا باسم أنواع mellifera من نحل العسل .

عسل مانوكا له خصائص غريبة فهو ذو اللون البني او اللون الداكن والسميك جدا في اللزوجة . عسل مانوكا يمتلك نكهة قوية جدا ويتم استخدامه بإعتباره أفضل طرق علاج الحروق السطحية .
وكانت هناك تقارير عن الفوائد الصحية المحتملة في شفاء قرحة الساق من مرضى مع عسل مانوكا . بعض الدراسات العلمية تثبت فعالية عسل مانوكا في علاج قرحة الساق الناجمة بسبب مرض السكري . ويقال ان عسل مانوكا أيضا يمتلك الخصائص التي تساعد على إصلاح الخلايا التالفة عن طريق العدوى .

عسل مانوكا ، يمتلك فوائد صحية مضادة للجراثيم القوية نظرا لمحتواه العالي على methyglyoxal . كما ان بها العنصر النشط لعسل مانوكا وهو بيروكسيد الهيدروجين . مع التركيز الأعلى من methyglyoxal في العسل ليثير العامل في مانوكا والفريد من نوعه مع اختلاف انواع ومستويات العسل الأخرى .
وأفيد أيضا ان استخدام عسل مانوكا في تورم اللثة . يمكن للمرء استخدامه كعجينة ليطبق على اللثة لمدة أربع إلى خمس دقائق . على عكس المضادات الحيوية ، فإنه لا يرتبط باستخدام عسل مانوكا مع أي مقاومة للبكتيريا .

وقد اعترفت ادارة الاغذية والعقاقير للفوائد الصحية لعسل مانوكا والموافقة عليها للاستخدام في التئام الجروح .
بعض الفوائد الصحية الأخرى في الحد من الكولسترول وإدارة مرض السكري . وعلاج التهابات الجيوب الأنفية من القناة الهضمية . بعض الناس تستخدام عسل مانوكا للوقاية والعلاج من السرطان أيضا .

بصرف النظر عن كل هذه الفوائد الصحية ، ينبغي للمرء أن يكون حذرا عند استخدام عسل مانوكا لأنه قد يسبب الحساسية .

مكونات عسل مانوكا
يتكون عسل مانوكا من بيروكسيد الهيدروجين . كما ان العسل يمتد معظم جودته من المضادات الحيوية . ولكن هناك بعض أنواع العسل ، بما في ذلك عسل مانوكا ، والتي تحتوي مكوناته أيضا على الصفات المضادة للجراثيم .
مكون مضاد للجراثيم الرئيسية في عسل مانوكا هو methylglyoxal . MG هو مركب موجود في معظم أنواع العسل ، ولكن عادة بكميات قليلة .
في عسل مانوكا ، MG يأتي من تحويل مركب آخر – ثنائي هيدروكسي أسيتون – التي وجدت في تركيزات عالية في رحيق أزهار مانوكا .

فوائد عسل مانوكا
الاستعمال الطبي الرئيسي لعسل مانوكا هو على جروح الرأس . والذي يستخدم عموما لعلاج الجروح الطفيفة و الحروق . ومن الفوائد الاخرى :
• منع وعلاج السرطان
• الحد من ارتفاع الكوليسترول  في الدم
• الحد من الالتهابات الجهازية
• علاج مرض السكري
• علاج العين ، الأذن ، و الجيوب الأنفية التهابات
• علاج مشاكل الجهاز الهضمي
ولكن تقتصر الأدلة على ما إذا كان أو لم يكن عسل مانوكا هو فعال لهذه الشروط .
العسل يستخدم لعلاج الجروح بإعتباره العسل الطبي . يتم تعقيمه خصيصا . لذلك لا ينبغي النظر في جرة عسل مانوكا في مخزن لجزء من الإسعافات الأولية . وينبغي أن ينظر إلى الجروح والإصابات وعلاجها من قبل أخصائي الرعاية الصحية .

الآثار الجانبية المحتملة لعسل مانوكا
الآثار الجانبية المحتملة لعسل مانوكا هي:
• رد الفعل التحسسي ، وخاصة لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من النحل
• خطر حدوث ارتفاع في نسبة السكر في الدم
• تفاعل ممكن مع بعض العلاج الكيميائي للمخدرات

دراسات وابحاث
تظهر العديد من الدراسات الحديثة ان عسل مانوكا هو اكثر فاعلية في استخدامه على جروح الرأس وقروح الساق . كما تبين الدراسات أيضا أنها فعالة في مكافحة العدوى وتعزيز الشفاء .
ولكن ليست كل الدراسات تبين أنه يساعد على شفاء القرحة . وهناك قلق من أن عسل مانوكا قد يؤخر الشفاء الواقع في الناس الذين لديهم القرحة المتعلقة بمرض السكري .
تسرد قاعدة بيانات الأدوية الطبيعية الشاملة أن العسل ربما يكون فعال لعلاج الحروق والجروح . ومع ذلك ، فإن ضمادات العسل لا تزيد الساق في شفاء القرحة في 12 أسبوعا .
وتشير آخر دراسة أجريت مؤخرا أن عسل مانوكا قد يكون فعالا في الوقاية من التهاب اللثة وأمراض اللثة الأخرى عن طريق الحد من تراكم الترسبات . وفي عام 2010 ، وافقت لجنة التوجيه العلمي للمعهد الوطني للسرطان اقتراح لاستخدام عسل مانوكا للحد من التهاب في المريء المرتبطة العلاج الكيميائي .
هناك فائدة ممكنة أخرى من العسل حول احتوائه على المضادات الحيوية ، قد لا يفيد أنه يسبب تطور البكتيريا المقاومة . هذه ما يسمى ب “الجراثيم” للتطوير بعد التعرض المتكرر للمضادات الحيوية الشائعة . كما أنها تتطلب المضادات الحيوية خاصة للتعامل معها .
حتى الآن ، لم تظهر الدراسات ان عسل مانوكا هو اكثر فاعلية ل علاج ارتفاع الكوليسترول في الدم أو توازن البكتيريا في الجهاز الهضمي .
أيضا ، توجد دراسة تبحث تأثير عسل مانوكا على السرطان ، والسكري ، أو العدوى الفطرية .