Toggle navigation
شرح واسئلة
الاقسام
تعليم حكومي
تكنولوجيا معلومات
صحة
اعمال
تقارير
تصميم
برمجة
تسويق
رسم هندسي
هندسة
تعليم عالي
تعليم
امن معلومات
تكنولوجيا
فيديو + صوتيات
مقالات
الرئيسية
ادخل شئ للبحث عنه
معلومات عن خنفساء الجالوت
علاج ضربات القلب البطيئة بالاعشاب
كيفية التعامل مع الاطفال المصابين بصعوبات التعلم
كيف نحمي ابنائنا من التحرش الجنسي ؟
مبادئ الإدارة - نظرة عامة
أنظمة الأمن والحماية للتجارة الالكترونية
نيسان صني 2020 حصلت على شكل جديد
فيراري ابيرتا الوجة الجديد لـ فيراري سبايدر كشف 2017
اقرأ ايضا
فوائد عصير البرتقال والجزر لإنقاص الوزن
الوقاية الصحية
التاريخ: 28/4/2018
طرق مختلفة لخسارة 10 رطل في أسبوع
الوقاية الصحية
التاريخ: 01/5/2018
افضل المشروبات لانقاص الوزن
الوقاية الصحية
التاريخ: 18/3/2017
شهر سبتمبر هو أفضل وقت لانقاص الوزن
الوقاية الصحية
التاريخ: 28/9/2018
ما هو ريجيم الايس كريم ؟
الوقاية الصحية
التاريخ: 15/8/2014
10 أطعمة صحية لزيادة الوزن
الوقاية الصحية
التاريخ: 11/3/2016
خطورة استخدام غطاء ايفون اللامع
الوقاية الصحية
التاريخ: 16/3/2018
فوائد البصل
صحة
التاريخ: 15/10/2017
الفرق بين الاسطورة والخرافة
منوعات
التاريخ: 13/4/2015
معلومات عن القط الافريقي الذهبي
حيوانات
التاريخ: 8/2/2016
استخدام الباكينج صودا في انقاص الوزن حقيقة أم وهم
الوقاية الصحية
انقاص الوزن
18/8/2018
انتشرت مؤخرًا في الآونة الأخيرة مزاعم تتعلق بإستخدام الباكينج صودا في إنقاص الوزن والبيكنج صودا هى المكون السحري الذي يستخدم في إعداد الكثير من المخبوزات ويساعد على ارتفاعها وهناك بعض المدونين الذين يزعمون أن تناول الباكينج صودا يسرع من عملية إنقاص الوزن، ولكن حتى الآن فإنه لا يوجد سند علمي واحد يؤكد هذه المعلومة على الإطلاق.
لماذا يظن البعض أن الباكينج صودا تساعد في إنقاص الوزن ؟
تقول الدكتورة راشيل بوجيدنيك الباحثة في سيمون كوليدج أن الباكينج صودا هى مركب كيميائي يسمى بيكربونات الصوديوم، وعندما يقوم الشخص بمزج بيكربونات الصوديوم مع الماء وتناولها كمشروب فإنه هذا المشروب يتفاعل مع أحماض المعدة لتكون أملاح وماء وأكسيد الكربون، ويعد الإستخدام الطبي الأشهر لبيكربونات الصوديوم هو استخدامها لمعادلة الحموضة. وبيكربونات الصوديوم بصفاتها القلوية تستخدم في تخفيف أعراض الحموضة والغثيان، التي تنتج عن زيادة أحماض المعدة، وإذا شعر الشخص بتحسن في المعدة فالبطبع أنه سيشعر بأنه أخف وأكثر حيوية، حيث يفترض أن تكون نسبة أحماض المعدة منخفضة، وفي حال تناول الشخص وجبة غنية بالبروتين أو الدهون ولم تستطيع المعدة هضمها فإنها تقوم بإفراز المزيد من الأحماض لتصبح قادرة على هضم وتكسير جزيئات الطعام، وعليه فمن الممكن أن تتراجع بعض الأحماض وتصل إلى المرئ مسببة بعض الإزعلاج للشخص. وفي هذه الحالة فإن الشخص الذي يتناول أي نوع من أنواع المواد المعادلة للحموضة مثل مشروب بيكربونات الصوديوم فإن هذا المشروب سيعمل على معادلة حموضة المعدة وبالتالي ستخف أو ستزول الأعراض الجانبية المزعجة التي ظهرت مع زيادة أحماض المعدة، ولذلك إذا كانت بيكربونات الصوديوم تساعد في التخلص من حموضة المعدة فإنها بكل تأكيد لن تساعد في خسارة الوزن، إلا من خلال طريقة واحدة وهى شعور الشخص بالشبع والإمتلاء وعدم الرغبة في تناول الطعام، كما أنه لا يوجد سند علمي واحد يدعم وجهة النظر التي تقول بأن بيكربونات الصوديوم تساعد في زيادة نسبة حرق الدهون في الجسم. ويجب التنويه إلى أن فقدان الوزن يحدث عندما يستهلك الجسم سعرات حرارية أكثر من تلك التي تدخل إليه على مدار اليوم، ولكن بيكربونات الصوديوم لن تجعل السعرات الحرارية الزائدة التي يتناولها الشخص تحتفي، ولذلك يجب اتباع نظام غذائي مناسب للجسم والاعتماد عليه بدلاً من الإعتماد على الباكينج صودا في إنقاص الوزن.
فوائد أخرى لبيكربونات الصوديوم
وفقًا لأحد الأبحاث التي تم نشرها في المجلة الاوروبية للتطبيقات الفيسيولوجية European Journal of Applied Physiology، فإن بيكربونات الصوديوم تساعد في تحسين آداء الرياضيين في الجيم، حيث ثبت أن الأشخاص الذين يتناولون مشروبات تحتوي على بيكربونات الصوديوم قبل 60 دقيقة من التمرين يكون آدائهم أفضل من غيرهم من الأشخاص الذين تناولوا أي من المشروبات الرياضية المعروفة. ويرجع ذلك إلى أن بيكربونات الصوديوم تعمل على معادلة نسبة الأحماض في الدم وبالتالي فإن حمض اللاكتيك الذي تسبب زيادته شد عضلي في بعض الأحيان تقل نسبته في الدم عند تناول بيكربونات الصوديوم من خلال أحد المشروبات، مما يؤجل الشعور بالإرهاق والشد العضلي لمدة أطول، وللحصول على الاستفادة القصوى من استخدام بيكربونات الصوديوم بهذه الطريقة فإن الجسم يحتاج إلى 0.3 ملجرام لكل كيلو من الجسم ولكن ذلك بالنسبة للأشخاص الرياضيين وليس للأفراد العاديين الذين يمارسون تمرينات رياضية بسيطة. وخلاصة القول أن بيكربونات الصوديوم تستخدم في رفع المخبوزات وإعداد الحلوى ولكن إذا أراد الشخص أن يفقد الوزن الزائد أو أن يحصل على وزن مثالي فعليه بإتباع نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي بدلاً من البحث عن أمور وهمية ليس لها سند علمي.
اقرأ ايضا
طرق استخدام زيت جنين القمح للشعر
الاكواد الهندسية العالمية
تغيير سير الكاتينة و ضبط تقسيمة الكاتية
حقائق وأسرار لابد أن تعرفها عن النجوم
معلومات تفصيلية عن متلازمة داون
ما هي أخطر الأسلحة الروسية التي فتكت بالجيش الأوكراني؟
علاج ضربات القلب البطيئة بالاعشاب
7 معلومات عن تويوتا 86 2021 الجيل الجديد
حقائق وخرافات عن التدخين
كيفية اقناع الطفل على الرضاعة الصناعية
X
2023 skuilder.com™.